大家好，腌脆今天小编来为大家解答腌脆黄瓜的黄瓜做法大全家常这个问题，腌脆黄瓜的做大全做法大全家常菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！常腌脆黄菜

本文目录

1. 黄磊脆黄瓜的做法腌制方法
2. 黄瓜怎么腌制又脆又好吃黑哥
3. 黄瓜最好吃的十种做法腌制

黄磊脆黄瓜的腌制方法

食材：

黄瓜1根，大蒜，家常花椒、腌脆小米椒 ，黄瓜醋2勺，做大全生抽1勺 ，常腌脆黄菜白糖1勺，做法香油1勺
，家常鸡精半勺

腌脆黄瓜做法

1.黄瓜洗干净 ，腌脆切成长条 
。黄瓜

2.放盐2勺搅拌均匀，做大全腌制10分钟 。

3.腌好的黄瓜挤出水分 ，再放入碗中。

4.小米椒切粒，蒜切末。

5.油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香 ，盛入碗中.

6.加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺 、香油1勺、鸡精半勺搅拌均匀
。

7.倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。

8.腌好后盛出。

黄瓜怎么腌制又脆又好吃黑哥

1.把黄瓜洗净 ，切去头跟尾。用切出的头跟尾以打圈的方式磨青瓜
，

2.磨得越久，出的胶质越多，越好吃  。黄瓜就没有苦涩味。

3.把磨出来的胶质用清水洗净，再把黄瓜切一半 。

4.用小汤匙把黄瓜籽挖干净。

5.切小段 。

6.放入锅里加食盐搅拌均匀，腌约10至15分钟。

7.然後用水冲洗2至3次  。最後一次用冷开水洗净。

8.沥乾水份，放进玻璃瓶中 。

9.加入五汤匙白糖和半杯柠檬汁，封好放入冰箱腌三个小时即可。

黄瓜最好吃的十种做法腌制

1.酸辣黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末
、姜末、辣椒、醋 、白糖、盐、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可。

2.泡椒黄瓜
：将黄瓜切成长条状
，加入泡椒、生姜 、蒜末、醋、白糖 、盐腌制1小时以上即可 。

3.香辣黄瓜 ：将黄瓜切成薄片
，加入花椒 、干辣椒、蒜末
、姜末、醋、盐 、白糖 、味精
、鸡精等调味料腌制1小时以上即可 。

4.麻辣黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入花椒 、辣椒、醋 、盐 、白糖、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可 。

5.蒜香黄瓜 ：将黄瓜切成长条状，加入蒜末 、醋
、盐、白糖 、味精
、鸡精等调味料腌制1小时以上即可。

6.酸菜黄瓜：将黄瓜切成长条状 ，加入酸菜、姜末
、蒜末、醋 、盐、白糖 、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可
。

7.糖醋黄瓜：将黄瓜切成长条状

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。